Masz dosyć kaw, które pachną wyłącznie marketingiem? Poznaj duet, który stawia na świeżość i autentyczność: rodzinną palarnię Antichi Sapori Estensi z Ferrary oraz jej wyłącznego polskiego dystrybutora Kavotti.com. Razem dowożą do Twojej kuchni włoskie kawy w tym espresso o gęstej cremie – jeszcze ciepłe wspomnieniem bębnowego pieca
Kawa, która zwiedziła świat, zanim trafiła do bębna
Sant’Agostino koło Ferrary to miasteczko, które pachnie ziarnem od świtu do nocy. To właśnie tam, w połowie lat 2010., powstała palarnia Antichi Sapori Estensi. Jej założyciele ruszyli w kawową podróż od Brazylii po Gwatemalę, wybierając ziarna pod autorskie blendy jak Capri, Ferrara czy 100 % Arabica La Perla Nera. Każdy wsad prażą przez 25 minut w klasycznym bębnie, manualnie kontrolując temperaturę i „pierwszy crack”, bo wierzą, że powolność to jedyna droga do głębokiego body i trwałej cremy.
Gdzie kupić rzemieślniczą lub kraftową kawę włoską w Polsce?
W 2019 r. palarnia szukała partnera na Europę Środkową. Traf padł na kreatywny zespół z Pszczyny, który prowadzi sklep www.Kavotti.com. Dziś platforma zbiera dla nas zamówienia, a co tydzień odbiera palety świeżo wypalonych worków prosto z Ferrary. Dzięki temu paczki trafiają do polskich klientów maksymalnie kilkanaście dni po wypale – bez pośredników i długiego magazynowania.
Dlaczego warto dodać kraftową włoską kawę Antichi „dodaj do koszyka w sklepie www.kavotti.com”?
Świeżość widoczna gołym okiem – ziarna lśnią olejkami, a data wypału często ma mniej niż trzy tygodnie.
Rzemieślnicza skala – Antichi zatrudnia kilka osób, więc każdy blend to raczej rękodzieło niż taśma.
Etyka i smak – palarnia płaci plantatorom uczciwe stawki w ramach projektu Caffè Latino, a Ty czujesz w filiżance nuty kakao, orzecha lub suszonych owoców zamiast spieczonej goryczy.
Jakie kawy znajdziesz na Kavotti.com?
- Mieszanki ziarniste do ekspresu ciśnieniowego (Capri, Ferrara, Firenze – ta ostatnia 40 % Arabica / 60 % Robusta dla miłośników mocnego „kopniaka”).
- Kawy mielone pod kawiarkę moka – grubszy przemiał oszczędza poranny czas.
- Single origin 100 % Arabica (np. Mogiana z Brazylii) dla tych, którzy parzą dripa lub Aeropress.
- Wiele innych bardzo smakowitych kaw z palarni Antichi
Każdy produkt ma opis sensoryczny i rekomendację baristy, więc nawet początkujący espresso-maniak nie trafi kulą w ziarno.
Zakupy bez zbędnego napięcia
Kavotti dorzuca darmową dostawę od 99 zł, a zamówienia złożone do 13:00 wychodzą z magazynu tego samego dnia. Dlatego nie ociągaj się i zamów już dzisiaj w najlepszej cenie w Polsce kawę włoską bezpośrednio u dystrybutora.
Espresso, które ma coś do powiedzenia
Włoskie palarnie kaw są jak kluby jazzowe – każdy gra podobne nuty, ale liczy się feeling. Antichi Sapori Estensi serwuje styl „old school meets slow roast”:
- crema gęsta jak tiramisu,
- niski poziom kwasowości,
- wyczuwalne nuty kakao, orzecha lub ciemnego karmelu.
To idealna baza pod cappuccino, ale również rasowe ristretto o 18:00, bo najlepsze historie lubią zaczynać się przy małej filiżance.
Dla kogo jest Antichi?
- Home-barista pilnujący krzywej ekstrakcji.
- Miłośnik mokki, któremu Lavazza wydaje się za lekka.
- Kobieta, która ceni codzienny rytuał „la dolce espresso” – trzy łyki aromatu zamiast kolejnego energy drinka.
Jak zacząć z kawą Antichi od Kavotti?
- Wejdź na www.Kavotti.com i w filtrze wybierz „Antichi Sapori Estensi”.
- Zamów na start paczkę Capri (blend Arabiki i Robusty – świetny do mleka) oraz Mogiana do weekendowego dripa.
- Włącz włoską playlistę, ustaw młynek na 26 klików i pozwól, by aromat Ferrary wyprzedził kuriera.
Jeśli kawa to dla Ciebie więcej niż kofeina, Kavotti.com otwiera drzwi do świata Antichi Sapori Estensi. To świeżość z pieca bębnowego, tradycja Ferrary i partnerski handel ziarnem w jednej paczce. Klikasz, czekasz 24 godziny i… masz w filiżance opowieść o włoskim rzemiośle, której nie da się opowiedzieć instant. Spróbujesz?
Artykuł gościnny.